アメリカ東部に居を構えて久しくなりますが、20年前と違って、今日ではどんな日本食でも不自由せずに手に入れることが出来るようになり、オーガニックの白米や玄米、梅干しに味噌に海苔に海藻類、また、冷凍保存が可能なうどんやラーメン、餃子や納豆、鳴門巻きに至るまで、日本人である私達にとって必需品の食材が比較的低価格で購入可能となり、また、日本食レストランへ行くと、選り好みさえしなければ、わりとどんな和食でも食べられるようになりました。先日、ワシントンDC近郊の友人と話している最中に、つい最近偶然見つけて私のお気に入りとなったワシントンDCの中華街のラーメン屋さんの話になったのですが、DCからも比較的近いメリーランド州ボルチモアにも美味しいラーメン屋さんがあることを思い出し、先日久々に夫と行ってみました。 シックでモダンな雰囲気の店内には、こちらのカウンター席のほかに、テーブル席や窓際のカウンターもあります。案内されたテーブル席に着くとメニューが運ばれてきますが、それを見て注文する料理を決めたら(画像の)カウンターの奥のレジへ行き、そこで支払いを済ませてから番号札を持って再び席へ戻ります。この日オーダーしたのは、スパイシー味噌ラーメンと牛丼でした。 私が特に気に入っているのは、スパイシーなラーメン各種です。限定期間、きのこがたっぷりのベジタリアン メニューをおいていたこともあり、忘れられない程美味しかったのですが、この日は残念ながらありませんでした。もし機会がありましたら、ぜひカウンターの黒板の「本日のおすすめ」メニューをチェックしてみてくださいね!ちなみに、こちらのお店では、たこ焼きもおいていますし、アルコール飲料を嗜まれる方にはがSAPPOROビールや梅酒も...! 近所には、マウント ワシントンのワシントン記念塔やジョンズ・ホプキンズ大学付属のピーボディ音楽学院、ウォルターズ美術館や教会なども多くありますので、ボルチモアを訪れる機会がある場合は、このラーメン屋さんにもぜひ立ち寄ってみてくださいね。【データ】天天ラーメン(Ten Ten Ramen)住所:413 N Charles St.Baltimore, MarylandTel:410-244-6988営業時間月~金曜日:11:30~15:50、5:00 pm~21:30、土曜日:11:30~ 21:30、日曜:休業URL:http://www.tentenramen.com/ 舞林鳥 恵80年代後半から日米間を往復する暮らしを始め、現在DCから小一時間の田舎町で夫とのふたり暮らしを満喫しています。カントリーライフの醍醐味をHappyNest in Americaにて配信中。ワシントンDC周辺の観光名所や魅力的な穴場スポットの情報をお届けします。