サワディー・カー！地球の歩き方 旅いさら編集局の吉岡です。
今回はBTSプルンチットエリアの閑静な住宅街にある、「バーン・グロム・ギッグ（Baan Glom Gig）」をご紹介します。
お店のオーナーは、タイで人気の司会者・コメディアンのスモ・ギッグ（Sumo Gig）で知られるキアットさん。料理上手なKiat さんの「お母さんの味」を食べられるお店です。
一軒家を改装した白を基調にした店内。屋外にはテラス席もあり、ゆったりと食事を楽しめます。
オススメはヤム・パックブン・グローブ（空芯菜のから揚げ）。カリっと揚げた、空芯菜を甘酸っぱい魚介とお肉を合わせたタレでいただきます。
タイ南部料理のマッサンマンカレーもオススメ一品です。今回は鶏肉のマッサマンカレーをオーダーしました。スパイスと一緒にじっくり煮込んだ鶏肉は、とても柔らかく奥深い味です。
こちらのお店で一番のイチオシが「カイジアオ（タイ風玉子焼き）」。絶妙な油と塩の加減のバランスが取れ、ふんわりとしてとても美味しいです。シンプルな料理ほど、作るのが難しい。素朴で美味しいタイ料理をぜひ「バーン・グロム・ギッグ」お試しください。
【データ】
店名：バーン・グロム・ギッグ（Baan Glom Gig）
住所：25 Soi Ruamrudee, Phloenchit Rd., Lumphini, Pathumwan, Bangkok
Tel：02-254-4254
営業時間：日〜木曜日（11:30〜14:30、18:00〜22:00）、金・土曜日（18:00〜23:00）
定休日：無し
最寄駅：BTSプルンチット（徒歩約10分）
吉岡 麻里
地球の歩き方旧バンコク特派員。合計6年のバンコク生活を経て2011年に帰国。タイを拠点に、東南アジア、西アジア、アフリカリゾートを旅する。クルーズ旅からバックパッカー旅行まで色々なスタイルの旅行を経験。旅先では必ずご当地ビールを飲むのが楽しみ。
