オーストラリアは他民族国家のため、世界各国のレストランがたくさんあります。
そんな中オーストラリアの定番の食べ物って何だと思いますか?
今回はオーストラリアに行けば一度は食べる機会がある定番の食べ物をご紹介します!
ミートパイ
オーストラリアの国民食ともいえるものの一つがこのミートパイ!
パイの中には、グレービーソースで煮込んだお肉、玉ねぎ、マッシュルームなどの具が入っていますが、いろんな種類のミートパイも売られています。
持ってみるとずっしりと重みがあり、食べ応え抜群です!
国民食といわれるだけあり、ミートパイは週末のマーケット、街のスーパー、パン屋さん、売店、カフェなどいろんなところで売っています。
オーストラリアのミートパイのチェーン店「Pie Face」は日本にも店舗を出していますので日本でもオーストラリアの味を味わうことができます。
手軽に食べることができるミートパイ、ぜひ食べてみてください!
フィッシュ&チップス
フィッシュ&チップスと聞くとイギリスの定番食では?と思う方も多いと思いますが、歴史的にイギリスとのかかわりが深いオーストラリアでもフィッシュ&チップスは定番です。
日本でいうフライドポテトのことをオーストラリアではチップスといいます。
塩気のあるカリっと揚がった白身魚とフライドポテトの組み合わせは、日本人の口にもあうのではないでしょうか!
レストランでも食べることができますが、ファーストフードのような感覚でテイクアウトして食べるというのも定番です!
ベジマイト
トーストに塗って食べるオーストラリアで定番のものといえば、、
そう!「ベジマイト」です。
ベジマイトとは野菜と麦芽酵母で作られた発酵食品です。
見た目は黒いペースト状になっていて、一見チョコレートのようにも見えますが、独特の塩気や匂いに、まずくて食べられないという方が大多数です。
まずいというご意見の方が多い中、現地の方はトーストに塗って食べておられるので、何とも不思議です。。。
試してみたい方は一度トライしてみてはいかがでしょうか?
ラミントン
キューブ型のスポンジ生地にチョコレートをコーティングし、上にココナッツをまぶして作る、オーストラリア発祥の伝統菓子です。
ココナッツの独特な風味はありますので好き嫌いが分かれるかもしれません。
スーパーやパン屋さんやカフェなどで売られていますが、とても甘いので、甘いものが苦手な方はご注意を!
ホームステイのお宅での定番は?
ステイ先によって出されるお食事は異なりますが、割と定番で出てくるのは、ラムチョップやオージービーフに、マッシュドポテトが添えてあり、グレイビーソースがたっぷりかかったお食事です!
オーストラリアではお肉といえばオージービーフのイメージが強いですが、意外とラムが多く食べられていることに驚きます。
オーストラリアは多民族国家なので、ホストファミリーのバックグラウンドによっていろんな国の食事が出てくるというのもよく聞きます。
日本との違いを楽しんでみるのもよいですね!
まとめ
海外のスーパーにいくと日本にはないものに出会うことが多いので、スーパーに行くだけでワクワクするという方のお話もよく聞きます!
オーストラリアに行かれた際にはぜひそこでした味わうことのできない食事もトライしてみてください。
「成功する留学」ではオーストラリア留学のご相談を承っています。ご希望の方は無料の個別相談をご利用ください。
この記事を監修した人
r.iwao
GIO CLUB株式会社「成功する留学」カウンセリング事業部チーフマネージャー
オーストラリアにて語学留学を約1年半経験したのちに、「成功する留学」で10年間カウンセラーを務めている。