先日、何気なく某TV番組を見ていると、チェンマイで大人気のマンゴーチーズケーキのお店、「アッパークラストカフェ（Upper Crust Cafe）」が出ていました。
アッパークラストカフェはチェンマイ駅のすぐ近くにある為、チェンマイの中心地からは少し外れになります。それでもマンゴーチーズケーキは午前中に売り切れてしまうことがほとんど！！
店内はお洒落な雰囲気で、看板メニューのマンゴーチーズケーキを中心に、数種類のチーズケーキ、アップルパイ、各種洋菓子を販売しています。
またこちらのケーキはかの有名なスターバックス（チェンマイの一部店舗のみ）にも卸されていて、スターバックスのコーヒーを飲みながらアッパークラストカフェのケーキを堪能するという何とも贅沢なコラボレーションも可能。
おそらく、チェンマイを訪れた方で知らない方はいないのではないかというぐらい名の知れたカフェカフェなのですが…
その番組を観ている際に「あれ、マンゴーチーズケーキの容器が変わったのか！？」とふとした疑問からよくよくお店を見てみると…
そもそも名前が「アッパークラスカフェ（Upper Class Cafe）」に変わっているではないですか！！
あまりに気になったので、ダメもとでお店に問い合わせてみると…ご丁寧に返信を頂きました！！そのメールによると、「アッパークラストカフェ（Upper Crust Cafe）とアッパークラスカフェ（Upper Class Cafe）は厳密に言えば違うカフェですが、扱っている商品は同じです。なぜならアッパークラストカフェは私の叔父が切り盛りしていました。そして現在はアッパークラスカフェという名前で私が切り盛りしています。」との事でした！！世代交代の際に名前を変えられたみたいです。
何はともあれ、あのマンゴーチーズケーキがこれからも食べられるのは嬉しい限り！！（実は個人的にはニューヨークチーズケーキの方が好みだったりしますが。）
【データ】
アッパークラスカフェ（Upper Class Cafe）
住所：20/1 Rotfai Rd. T.Watgate Amphoe Muang Chiang Mai, Chiang Mai, Thailand
営業時間：月-土: 08:30〜17:30
TEL：+66 53 302 233
URL： https://www.facebook.com/UpperClassCafe/
ほびと
横浜市出身、オーストラリア在住。料理人とデザイナー、二足の草鞋を履きながら活動し、ニュージーランドでお店を開く予定だったが、震災の影響で白紙になる。そこから右往左往し、世界1周の旅へ。現在はオーストラリアに滞在し、現地の情報を発信している。
ほびとの世界195ヶ国を目指して…& hi,romy 
