パタヤに行くと、タイ料理以外の珍しい料理を探して食べ歩く私達。今回見つけたのはウズベキスタン料理です！世界中から人が集まるパタヤで、珍しい国の料理を食べてみようと思います。
中央アジア、そしてウズベキスタンには行ったことがない私達です。実は、ボルシチが食べたくてネットで探してたらこちらの店に出会いました。ちなみに、ボルシチはウクライナの料理だそうです（ロシア料理だとずっと思っていました！）。とにかく食べたことのないウズベキスタン料理に挑戦したいと思います。
こちら、私が大好きなボルシチ（ビートルート、キャベツ、にんじん、ジャガイモ、玉ねぎ、そしてトマトとサワークリームが入ったスープ）です！温まりました♪味がしっかりしていてとても美味しいです。パタヤで食べたボルシチの中で一番美味しいかも。個人的に大満足です。
こちらは主人が頼んだマシュクルダ（正しい発音は分りません。メニュー名は”MASHKHURDA"です）。これは沁みました♪玉ねぎが若干生で辛かったのが残念でしたが、牛肉、緑豆、お米、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎとケフィアの入った心温まる優しいスープです。
実は私はラムが苦手です。が、こちらはラムのピラフなのであります。店員さんがお勧めしてくれたので、主人が食べてみようと頼んでみました。これが大正解！確かにお肉はラムの味であまり食べませんでしたが、肉以外のお味は最高！油たっぷりジューシーなピラフでした。ラムが好きな方にはたまらない一品だと思います。隣に添えられているのは塩味あっさりトマトです。これがピラフでジューシーとなったお口の中をさっぱりさせてくれて最高です。是非変わった料理が食べてみたい方にお勧めのレストランです。
私達がこちらのレストランを訪れたのは年末です。恐らく、ニューイヤーパーティーがあるんでしょうね。私達がご飯を食べている間に、店内に風船が飾られていきました。日本だったらお客さんがいる時に装飾はしないでしょうね。そんなマイペースな感じもとても気に入りました。次回パタヤを訪問したときにまた訪れたい、そんなレストランです。
【データー】
店名：カラバンレストラン Caravan Restaurant
住所：464/29 Moo 9, Pattaya Sai 2 Rd., Pattaya 20150, Thailand
Tel ： +66 91 730 5005
URL：http://www.caravan.asia/
営業時間：12:00−0:00
備考：パタヤサーイソーン通り（パタヤサーイソーン1アーリー向かい）のモールの一角にあります。
DAO☆
明るいタイ人と寛容なタイの文化が大好きで主人とバンコクに移住しました。タイの会社でタイ人に囲まれて働く会社員です。うさぎ・ももんが好き。運動好き。お酒好き。楽しいことが大好き！！
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