![リブスアンドバーガーズのハンバーガー](https://www.studyabroad.co.jp/files/blog/tabiisara/img/17010210110473003.7.jpg)
オーストラリアといえば、畜産も盛ん。広大なオーストラリアで育った牛や鶏たちの美味しいお肉も名産品のひとつです。
パース駅にも直結しているパースアンダーグラウンド駅の隣には、そんな美味しいお肉を味わえるオシャレなハンバーガー屋さん、「リブス・アンド・バーガーズ」があります。
![パースアンダーグラウンド駅のすぐ隣](https://www.studyabroad.co.jp/files/blog/tabiisara/img/16121611275235689.7..jpg)
![リブス・アンド・バーガーズの入口](https://www.studyabroad.co.jp/files/blog/tabiisara/img/16121611275251436..jpg)
笑顔がとっても素敵な店員さんの集まるこちらのお店は、周りに多くのアート作品もあるグローブレーンの一角にあり、お店自体もとってもオシャレ。
![アート作品も集まるグローブレーン](https://www.studyabroad.co.jp/files/blog/tabiisara/img/16122710283451857.3..jpg)
![笑顔も素敵なリブス・アンド・バーガーズの店員さんたち](https://www.studyabroad.co.jp/files/blog/tabiisara/img/16121611275265182..jpg)
お店の外観はもちろんのこと、牛や牧場をイメージしたインテリアや小物も見逃せません。
![牧場をイメージしたインテリアや小物も注目](https://www.studyabroad.co.jp/files/blog/tabiisara/img/16121611275279246.9..jpg)
![牛が描かれた店内](https://www.studyabroad.co.jp/files/blog/tabiisara/img/16121611275290474.2..jpg)
そんなリブス・アンド・バーガーズのこだわりのお肉を使って作られたパテが挟まれたハンバーガーは、とってもジューシー。一番小さなサイズの「ブッチャーズ・ポケット」というハンバーガーですらボリュームたっぷり。こちらのお店で使われている牛肉は、オーストラリアでも人気のアンガス種。ホルモン剤を投与せず、草を食べて育った牛のお肉。鶏肉もフリーレンジの放し飼いで、のびのびと育った鶏のお肉を使用しています。
![ジューシーなボリュームたっぷりのハンバーガー](https://www.studyabroad.co.jp/files/blog/tabiisara/img/17010210040738979.8..jpg)
ハンバーガーだけでなく、店名にもある豚、牛、ラムのスペアリブも試してみたい一品。また、バニラ味とミロ(ココア味の麦芽飲料)味の2種類あるミルクシェイクもおススメ。牧場らしさ満点+冷たさが持続する銀色のアルミのカップで飲む冷たくて甘いミルクシェイクは、ハンバーガーとも相性抜群です。
![アルミのカップで提供されるミルクシェイク](https://www.studyabroad.co.jp/files/blog/tabiisara/img/17010210110490060.6..jpg)
![甘くて冷たいミルクシェイク](https://www.studyabroad.co.jp/files/blog/tabiisara/img/1612161127535142.7..jpg)
今回紹介したパース以外にも、シドニーやメルボルンといったオーストラリアの他の都市にも店舗があるリブス・アンド・バーガーズ。
オーストラリアを訪れた際は、お肉の美味しさをハンバーガーやスペアリブで存分に味わってみてはいかがでしょうか。
【データ】
・店名:リブス・アンド・バーガーズ (Ribs & Burgers)
・住所:Shop 24, 140 William Street, Perth
・TEL:08 9321 4888
・URL:http://ribsandburgers.com/au/
・営業時間:日曜‐木曜 11am – 9:30pm、金曜‐土曜 11am – 10pm