メルボルンから車で1時間ほどにあるヤラ・バレー(Yarrra Valley)。
ワイナリーと美食のエリアとして知られ、週末ともなると多くの人がゆったりとした時間と景色、そしてワインと美食を楽しみにやってきます。
ツアーなどで訪れることも多いドメーヌ・シャンドン(Domaine Chandon)は、シャンパンで知られるフランスのモエ&シャンドン(Moet&Chandon)がオーストラリアにつくったワイナリー(エステート)。
ワインのテイスティングだけではなく、美しいヤラバレーの風景を見ながら楽しむ食事はローカルからツーリストまで魅了してやまないのです。
ドメーヌ・シャンドンにはワインのテイスティング・バー(Tasting Bar)と食事のできるグリーンポイント・ブラッセリー(Greenpoint Brasserie)があります。
週末のブランチやランチに訪れる場合は予約をしないとほぼ入れないので、予めブッキングしてから行くようにしてください。
半日、1日ツアーの場合は、ランチ付テイスティングなどのプランもあるようです。車を運転せず効率よくヤラ・バレーを周遊できるとのこと。
人気のアルフレスコ(屋外)スタイルのダイニングでも屋内でも楽しめるのが、グリーンポイント・ブラッセリーの醍醐味。
晴れの日には開け放された窓から心地よい風に吹かれ、最高の食事が楽しめます。
メニューを見ると料理と合うワインが書かれています。
もちろんお店からのリコメンドですので、他のワインを頼んでもOK。
シェアメニューで前菜のプラッター(Charcuterie Platter-$36)頼んだ場合、CHANDON VINTAGE BRUT ROSÉ 2012がベストマッチ。
プラッターは、ハムやビーツのピクルス、グリッシーニ、チキンパテとフレンチテイストたっぷりです。
季節によって多少メニューの入れ替えがあるようです。
こちらは一例です。
ビーフステーキ、ブイヤベース、ソフトシェルクラブのバーガーとワインと合うメニューがサーブされています。
何よりも食事の時間を美味しくするのは、ヤラ・バレーの風景。
オーストラリアらしい青空が広がり、のんびりリフレッシュするには最高の環境です。
ちょっと足をのばせばメルボルンのシティとはまた違った世界がそこに。
海と山に囲まれたメルボルンの食材とワインで過ごすちょっと贅沢な休日を。
【データ】
店名：ドメーヌ・シャンドン（Domaine Chandon）
住所：727 Maroondah Hwy, Coldstream, VIC 3770
Tel：+61 3 9738 9200
URL：http://www.chandon.com.au/
営業時間：10:30-16:30
休み：12月25日(クリスマスデー)、12月26日(ボクシングデー)
逗子 マリナ
広告代理店、コミュニティ紙の取材記者、その後フリーランスへ。雑誌ライター、ムック本コピーライターの他、現在は主にWebを中心に寄稿。今まで訪れた国は約30カ国。アメリカ、オーストラリアと海外在住歴はのべ8年。現在はクアラルンプール在住。旅は寄り道や偶然に発見が多いので自分で車を運転していくのが好き。
