タイトルを読むとまるでドバイ発の美味しいパンケーキ屋さんがあるかのようですが、ニューヨーク発のパンケーキ屋さんについてご紹介します！その名も、「クリントン ストリート ベイキング カンパニー」。2001年にニューヨークでオープンし、2013年には東京にも進出している人気パンケーキ店です。東京では、今でも時間帯によっては行列ができると聞きます。ドバイならほとんど待たずに入店できるのもお客さんの立場としては朗報です！
パンケーキ、オムレツ、エッグベネディクト、サンドイッチ…迷いますね。ちなみに、メニュー内にある「Breakfast…」と書かれた朝食メニューは、朝以外も提供しているそうです。
こちらのパンケーキにはバナナとウォールナッツを添えてもらいました。ふわふわのパンケーキに、左手のメープルバターをつけると…美味しい！メープルバターの少し焦がした風味が後味よくとても美味しいのです。
こちらはバターミルクビスケットとポーチドエッグの間に、蟹コロッケ（というのでしょうか）が挟まったものです。これがまた…ほっぺたが落ちるとはこういうこと！？と思ってしまいました。蟹の風味がしっかり伝わってきます。カフェの一品というよりは、シーフードレストランの創作料理かと思えてしまうほど！ぜひ一度お試しください。
店員さんはみなとにかくテンションがお高めで食事が楽しくなるような接客でした。ドバイのカフェの店員さんの多くは東南アジアの方々なのですが、ここの店員さんは英語の発音が綺麗な方が多かったので、本場アメリカから来ている方々なのかな？と、思いました。かくいう私は英語が得意ではないので、当てにならない印象ですが…！
現在、ニューヨークの本店以外は、東京、ドバイ、シンガポールのみです。東京は並んでいて断念しちゃった…という方は是非ドバイモール観光のついでに足を運んでみてはいかがでしょうか！？
【データ】
店名：クリントン ストリート ベイキング カンパニー（Clinton Street Baking Company）
住所：Burj Views GF01 Dubai, United Arab Emirates
※ドバイモールの噴水付近の出口からであれば徒歩約15分。涼しければ歩けます。
Tel：+9714-428-1331
URL：http://clintonstreetbaking.ae
営業時間：8am - 11pm
休み：なし
サリー
アラブ首長国連邦はドバイで暮らしています。超高層ビルが立ち並び、200以上の人種が暮らすドバイ。ふと横に目をやると、モスク。そして町の奥には砂漠。近代と昔ながらが混在する国際都市ドバイから、面白いアラブの世界を紹介します。
