今ザグレブで注目の人気レストランMundoaka Streetfood（ムンドアカ・ストリートフード）へ行ってきました！
地元民・観光客双方から高い評価を受ける話題のレストランで、ザグレブのみならずクロアチア中の食通の注目を集めています。
Mundoakaのメニューは日替わり。毎朝シェフがその日市場で手に入る新鮮な食材を仕入れ、その日にベストなメニューをチョイスするそうです。
「観光客にも人気のレストランってことは、クロアチア料理が食べられるの？」と思うかもしれませんが、Mundoakaのメニューは多国籍料理（フュージョン）。常にメニューには20種類以上の料理が揃い、お肉・シーフード・ベジタリアンメニューと様々な種類の料理を楽しむことができます。
フレッシュで良質な食材はもちろん「できるだけ自家製のものをお客さまにお届けすることに努めています」と語ってくれたお店のスタッフさん。パンや料理のソース、ケーキに至るまで、あらゆるものがお店のキッチンで毎日手作りされています。
この日筆者が食べたのは
フカフカの自家製バンズに新鮮な野菜や自慢の自家製ソースがたっぷり入った”ASIAN SHISHI IN STEAMED BUNS（65 KN）”
ほんのりとカレーのスパイスが効いたチキンがたっぷりのエンパナーダ“EMPANASAS de MUNDOAKA（50KN）”自家製のソースとシャキシャキの新鮮なサラダも絶品です！
新鮮なイイダコと野菜たっぷりのクリーミーソースとの相性が抜群の”PAN-EARD BABY OCTOPUS WITH PATA NEGRA LARDO AND PIMENTON（90 KN）”
どれを食べても大満足できる、おいしいさでした！
ここ数年、日本食を含め“エキゾチックな外国料理”が流行っているクロアチア。テレビの料理番組でもよく“アジア料理の作り方”が取り上げられたリ、アジア料理クッキングスクールなんかも、ちょっとした流行になっています。筆者もこれまでクロアチアのいろんな“アジア料理店”や創作料理が売りのレストランに足を運びましたが、正直なところ「これはこれでおいしいけれど、なんかピンとこい・・・」ということが多かったのです。
でも、Mundoakaは違いました！まずどれも見た目に鮮やかで、目でも楽しむことができるという点。クロアチアのレストランは「お料理自体はおいしけれど、盛り付け方がいまいち・・・」というところが多いのですが、Mundoakaの料理はそういった点でクロアチアの他のレストランとは一線を画するような気がしました。
おいしい料理を楽しんだあとは絶品自家製デザートもお忘れなく！
筆者のイチオシは“Dulce Leche Cheescake（27クーナ）”。“Dulce Leche”というミルクキャラメル・スプレッドとクリームチーズがミックスされたフィリングとビスケット生地のハーモニーが絶妙の絶品なめらかケーキです。チーズケーキが大好きで、今までいろんな国のいろんなチーズケーキを食べてきましたが、これはTOP3に数えたいおいしさ！キャラメル味がほんのりアクセントになっているため、オーソドックスなチーズケーキとは少し異なりますが、「こんなチーズケーキがあるなんて・・・！」と思わずハッとさせられるような絶品ケーキでした！
あまりにもおいしくてすっかりこのケーキの虜になってしまう人も多い“Dulce Leche Cheescake”。日本にケーキを持って帰ることはできませんが、ケーキに使用されているキャラメル・スプレッド“Dulce Leche”はお店で購入できるので気に入った方はぜひお土産にどうぞ！
私が訪れたのは一般的なレストランが閑散とする15時から16時頃にかけての時間帯でしたが、小さなレストランとはいえ、絶え間なく店内はお客さんで賑わっていました。
「ご来店の際は、できれば事前にメールや電話でご予約をくださいね」とスタッフのクセニヤさん。満席で入れないこともあるので「Mundoakaでぜひ食べてみたい！」という方は、時間帯を問わず事前予約していくことを強くおすすめします。
【データ】
店名：Mundoaka Streetfood （ムンドアカ・ストリートフード）
住所：Petrinjska ul. 2, 10000, Zagreb
電話番号：+385 (0)1 7888 777
営業時間：月曜日〜木曜日 9:00〜24:00、金曜日・土曜日 9:00〜25:00（翌日午前1:00）
※日曜日・祝日は休業
Facebookページ：https://www.facebook.com/mundoaka.streetfood/
