![揚げた麺は外側がカリカリで中が柔らかい](https://www.studyabroad.co.jp/files/blog/tabiisara/img/16020100002960522.7.jpg)
香港に5店舗ある「正斗」。2016年はIFC店がミシュランで1つ星とピブグルマンを受賞しています。雲呑麺が有名です。
このお店は化学調味料を使わないことでも有名で、どのメニューを頼んでも外れがありません。そして、油もぎギトギトしていないので非常にヘルシーです。お粥も日本ではあまり食べない内蔵系のものでも下処理をとても丁寧に行っているので臭くなく美味しいです。
香港の超ローカルはお店が汚かったり、食器が汚かったり、定員さんが怖そうなので、、という方が多いですがこちらのお店は安心して食べられるお店です。
こちら九龍のお店は九龍駅直結のエレメンツというモールの中に入っているのでお買い物のついでにおすすめです。
また、1品ごとが大きいので食べきれない場合は「お持ち帰り」ができます。
香港はほとんどのお店がお持ち帰りができますのでジェスチャーで伝えれば容器をくれるか容器につめてくれますよ。
![お店の入り口](https://www.studyabroad.co.jp/files/blog/tabiisara/img/16013123343366002.5..jpg)
![清潔感のある店内](https://www.studyabroad.co.jp/files/blog/tabiisara/img/16013123343368632.3..jpg)
![揚げ麺ですが油臭くなくお野菜たっぷりで美味しいです](https://www.studyabroad.co.jp/files/blog/tabiisara/img/16020100002965311.5..jpg)
![皮が透き通った海老と野菜の餃子](https://www.studyabroad.co.jp/files/blog/tabiisara/img/16013123343397304.7..jpg)
![温かいごまのおしるこ](https://www.studyabroad.co.jp/files/blog/tabiisara/img/160131233434238.6..jpg)
【データ】
店名:テイスティー コンチーアンドワンタンヌードル エレメンツ店
(正斗麺粥専家 圓方店 -Tasty Congee & Noodle Wantun Shop Elements Shop)
住所:Shop 1080-82, Level One, Elements, 1 Austin Road West, Kowloon, Array, Kowloon(九龍)
Tel:+852-2327-2628
営業時間:11:00-23:00
休日:年中無休
URL:http://www.tasty.com.hk/?lang=en
備考:ひとり150HKDくらい