ザグレブ土産の定番、赤いハート「リツィタル」。リツィタルとは赤いハートの形をした伝統的なジンジャークッキーで、クロアチアではクリスマスツリーの飾りや、大切な人への贈り物として人々に親しまれ続けてきました（ユネスコの無形文化遺産にも登録されています！）。
「クッキー」といっても飾り用に加工されているものがほとんどで食べることはできませんが、クロアチア旅行の思い出として、ぜひひとつは買って帰りたいアイテムです。日本で帰りを待ってくれている愛しいだんなさま、奥さま、大好きな彼や彼女へのお土産に、ハートのリツィタルをおひとついかがですか？
これからバレンタイン、そしてホワイトデーがやってきますが、リツィタルはそんな恋人たちの１日を彩ってくれるアイテム。
昔、ザグレブ周辺では男性が好きな女性のために愛の印として、ショウガやハチミツ入りのクッキー生地をハート型にくりぬいて焼き上げたものをプレゼントする伝統的な習慣があったのだとか。女性が男性に…ではなく、男性が女性にという点も、なんだかクロアチアらしいですね。
いつしかハート型のクッキーの真ん中には小さな鏡がはめ込まれるようになったのですが、そこには「わたしのハートの中には、いつも貴女が映っています」というメッセージが込められているのです！さすが情熱的なクロアチア人の男性！
季節を問わず、ザグレブ市内のお土産屋さんはもちろん、クロアチア中の主要観光都市のお土産屋さんで手に入るリツィタル。大きさによって値段が違いますが、ミニサイズのものならひとつ約10KN、手のひらサイズのもので約20KN〜40KNあたりで売られています。
バレンタインのチョコレートに添えて、ホワイトデーのお返しに、リツィタルをおひとついかがですか？
