こんにちは、ほびとです。
オーストラリアでBBQのお誘いを受けたので、集合場所の公園に行きました。日本でBBQというと自分たちで台や炭を持参するか、そういったものが備え付けの施設に行く、そんなイメージのまま向かったんですが...。
公園にはこんな台が...！！
「これでBBQ出来るのか！？」
赤丸の部分がスイッチになっていて、スイッチを入れるとホットプレートとして使えます...こちら無料で誰でも気軽に使っていいそうです！！凄（スイッチは6秒長押し。）
BBQセットや炭なくとも出来るって素晴らしい。（ありますよね、炭だと火が付くまでに時間がかかること...。）
こちら説明書き15分で消えてしまうので、そこだけ要注意ですね。こまめにスイッチが入っているかチェック！！
後は食材焼いてワイワイしましょー！！
後片付けも簡単で、ホットプレートに水をまいて、キッチンペーパーなどで拭くと、焦げなんかも割と簡単に落ちます。（ただ基本的には各施設管理の方が定期的に掃除をしに来るので、そこまできれいにしなくていいみたいです。）
近くのスーパーマーケットで買い物して、公園で焼くこの気軽さはスゴイ！！場所がゴールドコーストとなっていますが、オーストラリアの至る所に台があります。
ほびと
横浜市出身、オーストラリア在住。料理人とデザイナー、二足の草鞋を履きながら活動し、ニュージーランドでお店を開く予定だったが、震災の影響で白紙になる。そこから右往左往し、世界1周の旅へ。現在はオーストラリアに滞在し、現地の情報を発信している。
ほびとの世界195ヶ国を目指して…& hi,romy 
