モスクワ中心部マヤコフスカヤ駅付近、お洒落なセレクトショップやレストランなどが集まる人気エリアに「ミシェル・ベーカリー(Michelle Bakery)」というカフェがあります。
実はこのお店、2010年にフランスのバケットコンクールで優勝したパン屋さん「ル・グルニエ・ア・パン(Le grenier a pain)」の海外店舗のひとつ。
店名が異なるため気付かない人も多いようです。
海外9店舗のうち2店舗がロシアのモスクワとサンクトペテルブルクにあります。
バケットコンクールで優勝したと聞くとさぞ美味しいのだろうと期待してしまいますが、いくつか店舗がある中で優勝したのはパリ18区モンマルトルにあるお店なのです。
同じ材料でも空気や湿度などの違いでパンの風味が変わってくると聞きますが、やはり職人によっても異なるのですね。
モスクワ店のパンをいくつか頂きましたがどれも美味しく、店の雰囲気も合わせて気に入っています。
注目のバケットは99P〜とお手頃で、個人的にパン・オ・ショコラ99Pとクロワッサン99Pがオススメです。
英語メニューはありませんが、ショーケースの指差し注文でもスタッフが丁寧に対応してくれます。
【データ】
店名:ミシェル ベーカリー(Michelle Bakery)
住所:Spiridonyevskiy per., 10А,
Tel:+7 495 650-09-99
URL:https://www.facebook.com/bakerymoscow
営業時間:9:00〜23:00
★英語メニュー無し
アン
モスクワ在住。初めての海外生活に戸惑いながらも、過去と現代が調和した魅力的な街モスクワに惹かれています。お買い物情報や本当に美味しいレストラン情報、モスクワっ子が通うお洒落スポットなど、アラサー女ならではの目線でお届けします。