バンコク・人気のピンクのカオマンガイ（チキンライス）「ガイトーン」

サワディー・カー！地球の歩き方 いさら編集局の吉岡です。
今回は絶品屋台料理「カオマンガイ（チキンライス）」で有名な、「ガイトーン」をご紹介します。

「ガイトーン」は服飾市場の多いプラトゥーナムにあり、地元の方から旅行者まで大人気の屋台です。店員さんはピンクの制服を着ていて、通称「ピンクのカオマンガイ」とも呼ばれいます。
ピンクの制服がとても目立っているので、「ガイトーン」がどこにあるのか一目で分かります。

カオマンガイを注文すると、鶏ガラスープと特製のタレが付いてきます。タイの鶏肉は日本よりジューシー。鶏ガラスープで炊き上げたご飯と、柔らかい蒸し鶏が最高のコンビネーション！ニンニク、ショウガの効いた特製のタレをかけて食べます。一度食べると病みつきになるタイ料理です。香辛料や辛さが少ないので、タイ料理が苦手な方も食べられる一品です。

2014年には渋谷に支店がオープンしました。しかし、カオマンガイのお値段はタイの5倍！（東京価格ですね…）
日本の店舗も大人気ですが、プラトゥーナムの熱気溢れる店内で食べてみませんか？

【データ】
店名：ガイトーン（プラトゥーナム）
住所：960-962 Phetchaburi Rd.
営業時間：5:30〜14:30、17:00〜4:00
最寄駅：BTSチッドロム駅（徒歩約15分）