旅先での楽しみの一つはその国の伝統料理を頂くことですよね。
蜂蜜を練り込んだ生地とクリームを何層にも重ねて作るロシア伝統菓子「蜂蜜ケーキ」は、是非旅行中に食べていただきたいオススメの一品です。
ロシアのスーパーマーケットやカフェ、ケーキ屋さんなど多くのお店で販売されているのですが、モスクワ市内に現在7店舗をかまえるフランス老舗ベーカリーカフェ「ポール（PAUL）」の蜂蜜ケーキが絶品です。
蜂蜜ケーキ自体は素朴な味で他のお店で頂くものも美味しいのですが、少しパサパサした印象を受けるお店が多いです。
しかし、ポールは濃厚でキャラメルのような蜂蜜がふんわりクリームと重なり合っていて、一口で他店との美味しさの違いを実感しました。
店内は焼き立てパンの美味しい匂いが漂い、テイクアウトはもちろん、カフェスペースでゆっくりティータイムを楽しむことができます。
日本にもポールの店舗がいくつかありますが、伝統菓子の蜂蜜ケーキが頂けるのはロシアならではですね。
モスクワ滞在中のティータイムは、是非ポールの蜂蜜ケーキを味わってみてください。
【データ】
店名：ポール（PAUL）
住所：Arbat str., 54/2, bld.1
Tel：+7 (495) 783 16 38
URL：http://en.ginza.ru/msk/restaurant/paul
営業時間：
平日 07:30〜23:00
土日 09:00〜23:00
※上記は今回ご紹介した店舗情報。モスクワ市内7店舗あり。
アン
モスクワ在住。初めての海外生活に戸惑いながらも、過去と現代が調和した魅力的な街モスクワに惹かれています。お買い物情報や本当に美味しいレストラン情報、モスクワっ子が通うお洒落スポットなど、アラサー女ならではの目線でお届けします。
