ザグレブの中心地、イェラチッチ広場のすぐ裏手に広がるドラツ市場。「ザグレブの胃袋」とも呼ばれるこの市場は野菜、フルーツの他にもお肉、お魚、乳製品、はちみつなどの食品から、ちょっとした生活雑貨、観光客向けのお土産グッズにいたるまで、ありとあらゆるものが揃います。
ドラツ市場といえば、ガイドブックなどでもお馴染みの青空の下に広がる赤いパラソルの光景が有名ですが、実は屋内エリアも存在します。
屋内エリアに並ぶのは、主にお肉屋さんとパン屋さん。
たくさんの種類の焼きたてパン、そしていろんなお肉がずらりと並んでいます。
他にもきのこ専門店やパスタ専門店など、日本ではなかなか見かけないおもしろいお店もあります。
塩漬けにしたキャベツやかぶなどを売っているお漬物コーナーも!
ぜひ食べてみたいという方におすすめなのが、Kiselo Kupus(キセロ・クプス)というキャベツのお漬物。日本人にも馴染みやすい味で、クロアチアのおふくろの味である「サルマ(クロアチア風ロールキャベツ)」作りにも欠かせない食材です。
クロアチア人自慢のプロシュートやおいしいチーズもたくさんの種類が並んでいるので、ワインのお供にぜひチェックしてみてください!
味見をさせてくれるお店もあるので、気になるものがあれば"Mogu li probati(モグ・リ・プロバティ)?"(試してもいいですか?/試食させていただけますか?)と尋ねてみましょう。
屋外エリアに並ぶのは主に野菜やくだものたち。
色とりどりのおいしそうな旬の青果が所狭しと並んでいます。
屋外エリアは特に活気があり、いつも「おいしいよ〜!安いよ〜!新鮮だよ〜!」と元気な声とともに、人々の笑顔で溢れています。
市場を歩くとその国の食事情や生活模様が見えてくると言いますが、ドラツ市場はまさにそれを実感させてくれます。
市場では食材のほとんどが量り売りで、食べたい分だけ購入できるのがうれしいですね。
ひとつかみのベリーやさくらんぼ、特産の干しいちじくなどをザグレブ散策のお供にいかがでしょうか?
養蜂が盛んなクロアチア。市場にはたくさんの種類のはちみつやプロポリス、蜜蝋なども並びます。
いろんなはちみつがあって悩んでしまいそうですが、おすすめは"Bagrem(バクレム)"。日本語で「アカシア」、王道のはちみつです!
また、アーモンドやくるみなどのナッツとアプリコットなどのドライフルーツがぎっしり詰まったはちみつもおすすめ。カリカリに焼いたトーストに、たっぷりのバターとこのはちみつを塗ると・・・やみつきのおいしさ!はちみつ好きの方はぜひ一度試してみてください!
クロアチアのアドリア海沿岸部ではいちじく栽培が盛んで、おいしいいちじくがたくさん採れることでも有名です。ドライいちじくには食物繊維やポリフェノール、鉄分、そして女性ホルモンに似た働きをするエストロゲンなども含まれているそうで、美容や健康にいい食べ物としてクロアチアでよく食べられています。
また、ハーブ栽培が盛んなクロアチアでは、ハーブは日々の生活にとって身近な存在。市場でも様々な種類のハーブティーが並んでいます。体調やお悩みに合わせておすすめのハーブティーも教えてもらえるので、ぜひお店の人に相談してみてくださいね!
また、ドラツ市場は食材だけではなく、可愛らしい日常雑貨や民芸品など観光客向けのお土産グッズも並びます。
クロアチア特産のラベンダーを使用したポプリや精油。ラベンダーグッズを買うのなら、市場で買うのが断然お得!ばらまき用のお土産にぴったりです。
キーホルダーやマグネットなど、お土産の定番グッズもたくさん揃い、他にもまだまだ可愛いアイテムがたくさん見つかります。町のお土産屋さんよりも安く買えるものが意外と多いドラツ市場は、旅行者にぜひ立ち寄っていただきたいおすすめスポット。
お土産探しもぜひドラツ市場で楽しんでくださいね!
【データ】
ドラツ青果市場(Dolac)
住所:Dolac
開催時間:6:00〜15:00くらい(土・日は〜12:00)※天候や売れ行きによって早めに店じまいすることがあります。またクロアチアの祝祭日にはクローズとなる可能性があります。
アクセス:イェラチッチ広場から徒歩1分