韓国に行った友人たちに必ず勧められる料理が、「カンジャンケジャン(ワタリガニのしょうゆ漬け)」。今回は南浦洞にある「クンチプ」で、カンジャンケジャンを食べてみました。
「クンチプ」はパンチャン(おかず)の種類が多く、チャプチェやチヂミもありました。
カンジャンケジャンは、甘辛いしょうゆ味がとても美味。もう1品注文したヤンニョムケジャンは、カニの旨味と辛さがとても合いクセになります。
プサン旅行の際はぜひ、カンジャンケジャンをお試しください。
【データ】
店名:クンチプ
住所:釜山市中区新昌洞2街21-8
最寄駅:地下鉄1号線チャガルチ駅(徒歩10分)
吉岡 麻里
地球の歩き方旧バンコク特派員。合計6年のバンコク生活を経て2011年に帰国。タイを拠点に、東南アジア、西アジア、アフリカリゾートを旅する。クルーズ旅からバックパッカー旅行まで色々なスタイルの旅行を経験。旅先では必ずご当地ビールを飲むのが楽しみ。